泉州師范學(xué)院保衛(wèi)處文件
泉師院保衛(wèi)[2006]4號(hào)
關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂消防安全工作的意見
后勤服務(wù)集團(tuán)：
食堂大量使用液化石油氣、柴油、食用油，屬于易燃易爆物品。為確保食堂防火安全，必須加強(qiáng)食堂的消防安全工作?，F(xiàn)提出以下工作意見：
一、 建立每日值勤檢查制度。
每日由一位管理人員履行日防火檢查職責(zé)。對(duì)燃?xì)?、燃油設(shè)備、傳輸管道、用電設(shè)施、器材以及環(huán)境中一切可能引起火災(zāi)的部位進(jìn)行認(rèn)真檢查，做好檢查日志。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的隱患，能消除的立即自我整改，不能自我解決的，立即上報(bào)有關(guān)部門。
二、 對(duì)新進(jìn)員工傳授基本的防火安全知識(shí)和滅火技能。
食堂員工流動(dòng)性大，給員工的消防安全教育帶來難度。但不管困難多大，新員工上崗前的消防安全教育及基本的滅火技能一定要采取一定的方式，由老員工傳幫帶給新員工，以確保食堂安全。
三、 落實(shí)消防安全工作的“三懂三會(huì)”。
結(jié)合食堂的環(huán)境實(shí)際，使全體員工掌握消防安全工作的“三懂三會(huì)”。即懂得整個(gè)食堂環(huán)境、設(shè)備及每個(gè)人崗位哪兒存在火災(zāi)的危險(xiǎn)；懂得采取預(yù)防這些危險(xiǎn)部位發(fā)生火災(zāi)的措施；懂得萬一發(fā)生初起火災(zāi)的撲滅方法；以及會(huì)報(bào)警；會(huì)使用滅火器材、設(shè)施；會(huì)逃生自救。
希望食堂全體管理人員、員工以高度的政治責(zé)任感，踏實(shí)認(rèn)真的工作作風(fēng)，做好消防安全工作，確保學(xué)校安全穩(wěn)定。
泉州師范學(xué)院保衛(wèi)處
二00六年十月十三日
主題詞：消防安全 加強(qiáng) 食堂 工作 意見
抄 送：校辦公室、后勤管理處、陳篤彬院長(zhǎng)、賴新民副書記
王炳慶副院長(zhǎng) 存檔（二）
泉州師院保衛(wèi)處 2006年10月13日
