學(xué)科團(tuán)隊(duì)出版集成、專著、教材等45部。王珊教授、王丹丹教授編撰出版的《中國泉州南音教程》、《中國泉州南音系列教程》（王珊教授主編，8部）、《泉州南音工×譜與視唱》（王珊教授、陳恩慧編著）是全面反映南音知識體系的系統(tǒng)教材，填補(bǔ)了海內(nèi)外高校南音教材的空白。出版王珊教授主編、鄭長鈴研究員副主編，臺灣著名南管學(xué)者呂錘寬教授輯著的《泉州南音（弦管）集成》10-20冊，該集成收入近6000首曲目，涵蓋閩臺各地收集整理的大多數(shù)樂譜資料（共30卷）。李寄萍教授、張光宇副教授出版專著《豎譯南音指·譜·曲》。