5月17日，106名菲律賓華裔學(xué)生學(xué)中文夏令營的營員們分成兩組，在俊秀文學(xué)院儒家茶館學(xué)習(xí)茶藝的相關(guān)知識(shí)，此次茶藝課程的開設(shè)，不僅讓營員們在祖籍地品嘗到閩地特有的茶，也擴(kuò)大了營員們的茶文化知識(shí)。

課程邀請了高級茶藝培訓(xùn)講師林培玲女士來為營員們講解茶藝。林老師首先對茶具做了詳盡的介紹，從老師的介紹中，大家了解到：茶杯代表著人，杯蓋代表著天，茶托代表著地，這個(gè)組合被稱為“三才”。接著，林老師向營員們介紹茶的種類及其沖泡方法，幾名營員也作為代表在老師的指導(dǎo)下完成了第一次泡茶體驗(yàn)。最后，全體營員們品嘗了烏龍茶、鐵觀音、普洱等茶。課程結(jié)束后，孩子們還向林老師詢問更多關(guān)于茶藝的知識(shí)，林老師也一一作了解答。