2019年1月4日上午，海洋與食品學(xué)院院長袁建軍教授和書記蔡英卿教授帶領(lǐng)食品與工程系主任鄭宗平教授、海洋生物系主任吳文林教授、海洋生物系副主任王芳教授、實(shí)驗(yàn)中心主任董樂教授、院長助理陳洪彬博士及食品專業(yè)教師許明明博士等一行8人，赴集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院交流訪問，雙方就工程教育認(rèn)證、教學(xué)管理、學(xué)科建設(shè)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等進(jìn)行了深入交流探討。集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院院長劉光明教授、書記楊一青教授、副院長黃志勇教授、副院長倪輝教授、食品工程系主任翁武銀教授、辦公室主任鄭斌老師等參加了此次會議。

會上，食品與生物工程學(xué)院劉光明院長詳細(xì)介紹學(xué)院學(xué)科建設(shè)情況，對我院碩士點(diǎn)培育建設(shè)也提供了寶貴意見。食品與生物工程學(xué)院倪輝副院長介紹認(rèn)證經(jīng)驗(yàn)，他指出臺灣IEET認(rèn)證強(qiáng)調(diào)Capstone課程，理清Capstone課程核心能力的對應(yīng)關(guān)系。

交流會后，在黃志勇副院長帶領(lǐng)下，海洋與食品學(xué)院袁建軍院長一行參觀了食品與生物工程學(xué)院教學(xué)實(shí)驗(yàn)室、焙烤和飲料中試生產(chǎn)線并交流相關(guān)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。

通過本次考察交流活動，使我們開闊了視野，理清了海洋與食品學(xué)院專業(yè)群建設(shè)的思路，為學(xué)院申報(bào)工程教育專業(yè)認(rèn)證奠定了基礎(chǔ)。（陳洪彬）