董樂，教授，泉州市高層次人才（三層次）。泉州市戰(zhàn)略性新興產業(yè)專家，泉州市科技咨詢與評估專家。

在內蒙古工作期間，曾主持多項科研與推廣項目，并獲中華人民共和國農業(yè)部全國農牧漁業(yè)豐收獎三等獎（1996年）、內蒙古自治區(qū)農業(yè)廳科學技術進步三等獎（1996年）、哲里木盟（現(xiàn)通遼市）科技進步二等獎（1996年）、通遼市科技進步二等獎（2001年），通遼市人民政府科技進步一等獎（2004年）。由于業(yè)績突出，入選內蒙古自治區(qū)新世紀“321人才工程”（2002年），被評為第二屆全區(qū)青年科技標兵（2000年）、通遼市科技興水標兵（1998年）、首屆通遼市科爾沁區(qū)“十大杰出青年”（2002年）。

2007年來泉州師范學院工作至今，在科學研究上，主要從事天然生物活性物質的綜合開發(fā)與應用、閩產特色食品的保護性開發(fā)與利用、食品安全檢測與保鮮技術的研究；主持福建省引導性項目1項、福建省自然科學基金項目1項、省廳級項目3項、市級項目4項、橫向項目2項；以第一作者或通訊作者在本學科國內外學術期刊發(fā)表研究論文30余篇，其中SCI/EI收錄6/2篇；以第一發(fā)明人獲授權國家發(fā)明專利3件、實用新型專利1項；獲福建省自然科學優(yōu)秀學術論文獎三等獎1項，泉州市自然科學優(yōu)秀學術論文一等獎2項、二等獎1項。在教育教學上，承擔本科生“食品分析”“食品添加劑”“現(xiàn)代分析檢測技術”等專業(yè)基礎課程的理論和實驗教學工作，承擔的“現(xiàn)代分析檢測技術”獲批省級線下一流本科課程（2019年）；指導國家級/省級以上大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目5/4項，指導學生獲省級競賽獎項10余項。