程永強（1972.10），博士、教授、博導，中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授、泉州師范學院海洋與食品學院兼職教授。教育部新世紀優(yōu)秀人才、現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系崗位科學家、福建省閩江學者講座教授、泉州市桐江學者講座教授。主要從事糧食加工與食品功能特性方面的研究工作。近5年，主持國家自然科學基金面上項目5項，國家“十一五”、“十二五”、“十三五”課題多項，獲國家教學成果二等獎1項，相關科研成果發(fā)表學術論文140余篇，其中SCI收錄60余篇，獲授權發(fā)明專利6項，申請發(fā)明專利6項。曾任第八屆國務院學位委員會食品科學與工程學科評議組秘書，現(xiàn)任中國農業(yè)工程學會農產品加工與貯藏工程專業(yè)委員會秘書長、植物源功能食品北京市重點實驗室副主任、北京農業(yè)工程學會副秘書長、中國生物發(fā)酵產業(yè)協(xié)會理事、中國微生物學會釀造分會專業(yè)委員，International Agricultural Engineering Journal 雜志（EI檢索）執(zhí)行主編，《化學教育》、《核農學報》、《中國釀造》等雜志編委。