為深入宣傳貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全的重要指示批示精神和來(lái)閩考察重要講話精神，6月15日上午，由泉州師院國(guó)有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司、海洋與食品學(xué)院主辦、新華都超市（泉州師院店）協(xié)辦的“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”主題食品安全宣傳活動(dòng)一餐門(mén)口舉行。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)通過(guò)擺放宣傳展板、張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)等多種形式，向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí)，宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念。食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的“講解員員”重點(diǎn)從全國(guó)食品安全周的由來(lái)、什么是食品安全、如何正確認(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽、質(zhì)量安全標(biāo)簽、如何預(yù)防食物中毒五個(gè)知識(shí)方面為師生進(jìn)行科普?；顒?dòng)還設(shè)置了食品安全知識(shí)燈謎有獎(jiǎng)競(jìng)猜環(huán)節(jié)，燈謎涵蓋了食品安全常識(shí)、法規(guī)、“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”相關(guān)法律知識(shí)，兼具知識(shí)性和趣味性。猜謎現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，謎潮高漲，師生們聚集在一條條謎箋之下，或單槍匹馬冥思苦想，或集思廣益共揭謎底，氛圍濃厚熱烈，不到兩小時(shí)，100條燈謎全部被猜中。

　　食品安全無(wú)小事。食品安全宣傳活動(dòng)的開(kāi)展，讓廣大師生近距離“觸摸”和感受了食品安全的重要性，進(jìn)一步強(qiáng)化師生的食品安全意識(shí)，提高食品安全意識(shí)和預(yù)防、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，為學(xué)校發(fā)展提供強(qiáng)有力的保障支撐。