各有關高校、參賽隊伍：
為更好地促進我省高校食品專業(yè)有效聯(lián)動，進一步推動海產(chǎn)品加工企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，優(yōu)化海產(chǎn)品行業(yè)的研發(fā)資源，鼓勵開發(fā)在國內(nèi)和國際市場上具有創(chuàng)新性及商業(yè)開發(fā)價值的新產(chǎn)品，為食品及相關專業(yè)學生提供實踐和技能展示的平臺，2021年5月至2021年11月，由福建省食品添加劑和配料工業(yè)協(xié)會主辦、泉州師范學院海洋與食品學院承辦、福建富邦食品有限公司協(xié)辦的“富邦杯”第三屆福建省大學生海產(chǎn)品加工與創(chuàng)意大賽在我省各有關高校全面展開。
本次大賽以“用匠心打造美食，以健康鑄就未來，做一顆有思想的丸子”為主題，經(jīng)過主辦、承辦單位的精心組織、參賽院校的積極參與，按照評選要求，評審專家對選送的53項作品逐項嚴格評審，同時充分尊重冠名企業(yè)意見，經(jīng)公示共評選出一等獎9項，二等獎11項，三等獎15項，優(yōu)秀獎18項?，F(xiàn)予以公示。自公布之日起5個工作日內(nèi)，任何單位或者個人對公布的項目和項目主要完成人、主要完成單位持有異議的，應當以書面方式提出，并提供必要的證明材料。
公示日期：2021年11月17日-2021年11月24日
聯(lián) 系 人：李靜
聯(lián)系電話：0595-22919563
附件1：“富邦杯”第三屆福建省大學生海產(chǎn)品加工與創(chuàng)意大賽獲獎名單
福建省食品添加劑和配料工業(yè)協(xié)會
泉州師范學院海洋與食品學院
2021年11月17日