2022年1月24日，東莞理工學院原校長 、博士生導師李琳教授蒞臨泉州師范學院交流座談,海洋與食品學院院長袁建軍教授、黨委書記蔡英卿教授、副院長鄭宗平教授及食品科學與工程系教師參加會議。

袁建軍院長介紹了海洋與食品學院近年來在教學和科研方面的發(fā)展概況，鄭宗平副院長介紹了海洋與食品學院食品學科的建設情況、科研情況及近年來取得的業(yè)績成果。李琳教授指出教學是立校之本，科研是強校之路，鼓勵青年教師做好教學與科研的平衡，努力找到契合點，用教學促進科研，科研反哺教學。李琳教授結合個人經(jīng)歷，就如何做好高等教育、如何撰寫和開展科研項目、組建和管理科研團隊等方面展開深入交流，并聽取了食品團隊青年教師對當前研究工作自我介紹，一一做出點評和指導。

李琳教授 東莞理工學院原校長、博士研究生導師，國務院政府特殊津貼專家、中國食品科學技術學會名譽副理事長、中國農(nóng)業(yè)工程學會農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程分會副理事長、廣東省制糖學會副理事長、廣東省生物物理學會副理事長、廣東省食品學會顧問、國家自然科學基金委員會化學科學部、生命科學部會評專家。主要從事食品科學與食品安全領域的研究，包括農(nóng)產(chǎn)品精深加工、食品加工危害物生成評價及調(diào)控、食品加工過程中主要組分相互作用及結構變化等。近五年在國內(nèi)外高水平學術期刊發(fā)表論文60余篇，作為負責人承擔國家級科研項目（課題）5項，獲得科研經(jīng)費2228萬元，獲得省部級及以上獎勵3 項，獲授權國家發(fā)明專利 9 項；申請國家發(fā)明專利 34 項。（王寶貝）