柯佳穎（1981-08），教授，教務(wù)處副處長。曾獲第四屆全國高校青年教師教學(xué)競賽理科組一等獎、福建省第四屆高校青年教師教學(xué)競賽理科組特等獎以及福建省首屆高校教師教學(xué)創(chuàng)新大賽一等獎。長期從事海洋動物活性物質(zhì)的分離以及其功能研究方面的工作，獲批國家級線上線下混合式一流課程1門、福建省級精品課程3門。曾獲福建省五一勞動獎?wù)隆⑽逡唤韼綐?biāo)兵、優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、高校青年教學(xué)名師等榮譽(yù)稱號。